今天的茶葉市場，已經(jīng)由增量市場逐步轉(zhuǎn)為存量市場，一方面茶園可采摘面積不斷增加，茶葉產(chǎn)量不到加大，另一方面茶葉消費量與銷售量的增速與產(chǎn)量增速不對稱，全國茶葉的庫存量呈不斷增加趨勢。

一、茶葉庫存

全國各大茶倉的庫存，相當龐大。據(jù)東莞茶業(yè)從業(yè)者曝出來的消息：2017年的數(shù)據(jù)，僅東莞藏茶就有30萬噸之巨。

從2011年到2019年的茶葉庫存數(shù)據(jù)來看，已經(jīng)超過200萬噸。

二、人均茶葉銷量

我國現(xiàn)有約4600萬畝的茶園，280萬噸的鮮茶年產(chǎn)量，合每100個人3畝茶園，每個人茶占有量4斤干茶。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博：人均4斤茶，總量來說已經(jīng)偏多了，已經(jīng)供過于求，今后一定要走高質(zhì)量的路子。

三、茶葉市場增速下降

茶葉內(nèi)銷量：2017年、2018年、2019年，銷量分別是181.7、191.7、202.6萬噸，增長為10萬噸、9.9萬噸，銷量增速開始下降。

茶葉市場份額：2017年、2018年、2019年，茶葉的內(nèi)銷金額分別是2353、2661、2739億元，增長為308億元、78億元，銷售金額下滑明顯。

茶葉銷售單價：2017年、2018年、2019年，茶葉的內(nèi)銷單價每千克分別是129.4、139.3、135.3元，增長為9.4元、-4.0元，銷售單價出現(xiàn)了負增長。

茶葉市場正由增量經(jīng)濟轉(zhuǎn)入存量經(jīng)濟，市場競爭不斷加劇，茶葉銷售臨門一腳的茶店茶館怎么辦？如何破局？

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茶店茶館營銷高峰論壇暨2020’茶店茶館經(jīng)理人年會組織機構(gòu)

承辦單位

奧格威管理咨詢茶營銷課堂

協(xié)辦單位

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【原標題】存量經(jīng)濟時代，茶店茶館盈利如何破局？2020茶店茶館營銷高峰論壇即將舉辦

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